首先，幹（gàn）燥機需要能適應特定物料，滿足物料幹燥的基本要求，包括處理（lǐ）好物料的能力，在幹燥速度方麵（miàn）滿足加工能力、脫水、產品質量等基本要求，對流幹燥（zào）時物料在熱風中高度分散，臨界含水率低（dī），幹燥速度快。而且，同一對流幹燥方（fāng）法的臨界含水率不同，幹燥速率也（yě）不同。不同幹燥方法的能耗指標不同（tóng）。理論上，傳導幹燥的熱效（xiào）率（lǜ）可達100％，對流幹燥（zào）的熱（rè）效率僅為（wéi）70％。有時，同一（yī）功能的幹燥（zào）機的成本差別很大，應選擇（zé）較低的設備（bèi）。
2021-08-14
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水質差（chà）也會造成熱風爐的腐蝕，如果水質不合格，熱風爐的水冷壁、對流管、汽包等金屬構件會被腐蝕、變薄（báo）、麻點甚至穿孔。如果腐蝕嚴重，會破壞熱風爐的內部結（jié）構，降低熱風爐的使用壽命，形成不要的經（jīng）濟損失。熱風爐向（xiàng）外燃燒時，蒸汽和水一起上（shàng）升，撞擊許多氣泡，上（shàng）下翻滾，稱為軟（ruǎn）水。當有共同的水蒸（zhēng）氣，氣泡也會出現在水位。水位劇烈晃（huǎng）動。很難說汽水的限量。過熱溫度急劇下降。嚴重時，管道發生突水（shuǐ）。蒸汽和水的共同蒸發與滿（mǎn）水一樣，會帶來水分，降低質量，形成（chéng）過熱器結垢和水（shuǐ）錘振動，影響熱風爐設備的（de）安（ān）全運行。
2021-08-14
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幹燥機的運行過程需要（yào）軸承的配合，操作員應（yīng）經常檢查軸承的溫度，以確保軸承在50以內℃,檢查（chá）軸承是否正常。軸承正常運轉時，齒輪聲音應穩定，傳動、支架、筒體反轉時，不應有明顯的衝擊、振動和傳動。烘幹工藝後，應（yīng）及時清理食品幹燥機上的雜物，二次使用幹燥機後，應（yīng）迅速清理幹燥機中的殘餘雜物；拆下（xià）排氣軟（ruǎn）管和（hé）垃圾軟（ruǎn）管，並分開存放。幹燥介質（zhì）和物料的接觸情況。在操作過程（chéng）中，可增加幹燥介質和物料的（de）接觸麵積，以提高幹燥（zào）速度，如設置升降板裝置。
2021-08-13
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幹燥機運行完畢後，首先（xiān）斷開設備主電路和電源，然後對下列設（shè）備進行檢查和記錄：磨合後對設備進（jìn）行清潔、潤滑和緊固，更換或修理故障部件，並進行調試（shì），使設備投入使（shǐ）用；負責整理設備幾何精度、加工（gōng）精（jīng）度檢驗記錄及其他功能試驗記錄；整理設備調試記錄（包括故障排除）；對於不能調整的問題，從設（shè）備設（shè）計、製造、運輸、儲存、安裝等方麵分析總結（jié）了原因。對設（shè）備運行情況作出評估結論和（hé）處理意見（jiàn），辦理交接（jiē）手續，注明調試人員和日期。
2021-08-13
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調試前，需要關閉真空幹燥機櫃門，擰緊門把手，關閉排氣閥，打開真空閥。當然，真空閥使用一次，真空閥的開關可能很緊，可以用力旋轉。可使用附件連（lián）接真（zhēn）空管（guǎn），並將吸入管與真空泵（bèng）牢固連接（jiē），進行真空幹燥。真空泵電源連接時，需要開（kāi）始（shǐ）泵送（sòng）。當真空表指示值達到-0.1mpa時，需要先關閉真空閥，然（rán）後關閉真空泵電（diàn）源，防（fáng）止真空泵內的油回流到工作室。此時，真空幹燥機處於真（zhēn）空狀態。
2021-08-12
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