穀物烘幹機的溫度把握需要注意以下幾點：
溫度的設定（dìng）要考慮到糧種、水分、烘幹時間等因（yīn）素，一般來說，粳（jīng）稻出口溫度在65-60℃，小麥、大豆在50℃左右。
溫度不能過高或過低，過高會（huì）導（dǎo）致糧食烤焦，過低則會影（yǐng）響烘（hōng）幹效率。
在烘幹過程中要密切關注溫度的變化，一旦發現溫度過高或過低，要及時調整熱風爐的火（huǒ）力和排糧速度，使溫度保持在一個合理的範圍內。
對於采用逆流冷卻塔進行緩蘇的糧（liáng）食，要在塔內裝至三分之二以上時開始通風，糧層要保持一定高度。
采用間隙排糧、冷卻後糧（liáng）溫不超過外溫5℃，要確保冷風量適當，不得將糧食吸出。
如配用通風倉冷卻，其風道（dào）以1.5-2米左右為宣，通常糧聯高度2—2.5米，通風時，翻動糧麵，再在糧麵（miàn）上覆蓋草，防止結露。
總之，穀物烘幹機（jī）的溫度把握需要考慮到多種因素，並且需要隨時調整和（hé）監控，以確保糧食的品質和烘幹效率。
